Ekspert opfordrer til fyring efter salmonella-sag
Gårsdagens kritik af Fødevarestyrelsen fra fødevareminister Dan Jørgensen og en samlet dansk detailhandel og forbrugerorganisationer var ydmygende.
Foto/Colourbox
130 er blevet syge pga. salmonella-kødet, men hos Fødevarestyrelsen valgte man aldrig at trække kødet tilbage.
Kritikken fik direktør i Fødevarestyrelsen Esben Egede Rasmussen til at lægge sig fladt ned: "Vi erkender at have løbet en risiko, og at det var forkert." Fødevareekspert Orla Zinck mener dog, at sagens omstændigheder er så alvorlige, at Dan Jørgensen burde fyre Esben Egede Rasmussen; en opfordring som ministeren dog har afvist.
